Minnesstundsmeny på Parc la Reine

Kalla rätter

Tre snittar på skagenröra, ostar, skinka 225 kr

Smörgåstårta; skagenröra, lax och ostar 245 kr

Italiensk smörgåstårta; parmaskinka, tonfiskröra, kapris och oliver 245 kr

Räksmörgås på surdegsbröd med majonäs, ägg och färska räkor 255 kr

Landgång på skagenröra, ostar och skinka 245 kr

Lyxlandgång med färska räkor, ostar och lax 255 kr

Svenska tapas; västerbottenpaj, svensk gårdsskinka med äppelchutney
och renrulle med pepparrot 265 kr

Smörrebröd; currysill och ägg, rökt lax med färskost, rostbiff med riven pepparrot 250 kr

Varma rätter

Varmrökt lax med färsk sparris, kokt potatis och romsås 275 kr

Kummelfilé med vitvinsås, dill, räkor och potatispuré 285 kr

Grillad fläskfilé med senapssås, smörfrästa champinjoner och rostad potatis 265 kr

Wallenbergare med gräddsås, ärtor, potatismos och lingon 275 kr

Hängmörad ryggbiff med rödvinsås, potatisgratäng och harricoutverts 295 kr

Buffè

Svenska klassiker buffé (min 20 pers) 295 SEK

Italiensk buffé (min 20 pers) 295 SEK

Mixed buffé (min 20 pers) 295 SEK

Cross kitchen (min 20 pers) 325 SEK

Bakverk

Tre småkakor 20 kr

Tryfflar 20 kr/st

Chokladtryffelkaka 35 kr

Hallontårta 45 kr

Chokladmoussetårta 55 kr

Princesstårta 55 kr

Fransk frukttårta med mazarinbotten och vaniljkräm 55 kr

Petit four – 3 varianter på minibakelser 75kr

Övrig tårtor och bakverk efter önskemål

Lättöl, mineralvatten, kaffe och dagens kaka ingår i samtliga kuvertpriser. Om ni beställer annat bakverk eller dessert utgår dagens kaka. Denna meny gäller f r o m 1/1-2012 och ersätter samtliga menyer för minnesstund. Naturligtvis kan ni även beställa rätter från våra andra menyer. Har ni andra önskemål på förtäring och dryck som ni vill diskutera med oss är ni välkomna att ringa oss.

Vällkomna med Er beställning!